Pređi na sadržaj

Demo sajt — izradio dotns

Vinarija Obronak: Sa obronka.U čašu.

Porodična vinarija na severnim padinama Fruške gore, iznad Sremskih Karlovaca. Četrnaest hektara, šest sorti i vina koja se ne žure.

O vinariji

Mala vinarija. Strpljiva vina.

Obronak je porodično imanje iznad Sremskih Karlovaca. Pravimo vino samo od grožđa koje sami gajimo, u količinama koje možemo da ispratimo od čokota do boce.

Severna padina

Vinogradi su na 180 do 320 metara, okrenuti Dunavu. Hladne noći čuvaju svežinu i aromu grožđa.

Ručna berba

Sve grožđe beremo ručno, u male gajbe, rano ujutru. Do prese stiže za manje od sat vremena.

Bez žurbe

Bez dodatih aroma i bez prečica. Vino vri polako, a u drvo ide samo kada mu to koristi.

Stari podrum

Porodični podrum iz 1890-ih, obnovljen 2009, drži 13 °C i leti i zimi.
Više o vinariji

Prodavnica

Četiri vina koja najbolje opisuju obronak. Dostava širom Srbije za 2–3 radna dana.

Sva vina
  • Belo vino · 2025

    Graševina

    1.690 RSD

  • Poslednje boce

    Belo vino · 2025

    Tamjanika

    1.990 RSD

  • Crveno vino · 2023

    Frankovka

    2.290 RSD

Degustacije

Probajte na licu mesta.

Petkom, subotom i nedeljom od 12 do 20 h. Klasična degustacija traje sat vremena, velika sat i po, uz sir i pršut sa Fruške gore.

Od 2.400 RSD po osobi

Rezervišite termin
Redovi vinove loze na padini u zoru, sunce se probija kroz lišće

Vinogradi i berba

Berba počinje pre zore.

Grožđe beremo od kraja avgusta do sredine oktobra, uvek ujutru, dok su grozdovi hladni. Svaka sorta ima svoj red na obronku i svoj dan za berbu, a odluku donosimo tek kada probamo bobice.

hektara vinograda
14
sorti grožđa
6
godina osnivanja
2009
boca godišnje
38.000
Cela galerija
  • Hrastova burad poređana u nizu u betonskom podrumu
  • Ruke drže tek ubran grozd crnog grožđa
  • Čaše za vino i beleške za degustaciju na drvenom stolu

Novosti.

Sve novosti
  • Ruke drže tek ubran grozd crnog grožđa

    · 1 min čitanja

    Berba 2026.

    Počeli smo 2. septembra, pre zore, graševinom sa donjih redova, a završili 9. oktobra kabernetom. Evo kako je prošla godina.

  • Zlatni grozdovi belog grožđa izbliza

    · 1 min čitanja

    Šta je tamjanika?

    Najmirisnija sorta Srbije miriše slatko, ali naša je potpuno suva. Ukratko o poreklu, ukusu i tome šta da jedete uz nju.

Newsletter

Pisma iz podruma.

Četiri puta godišnje: nova berba, nova vina i termini degustacija. Bez reklama i bez deljenja vašeg mejla.

Kontakt

Dođite na obronak.

Vinarija je na izlazu iz Sremskih Karlovaca, prema Fruškoj gori. Za degustaciju je dovoljno da rezervišete termin.

Adresa
Ulica primera 4
21205 Sremski Karlovci
Radno vreme
Petak–nedelja 12–20 h
Ostalim danima po dogovoru
Kako do nas